|
ВАРИАНТЫ МЕНЮ НОВОГОДНИХ БАНКЕТОВ
Вариант №1: 1000 руб/чел
- Овощи свежие (огурцы, помидоры, перец, редиска, зелень)
- Салат «Погребок» (маринованные: черри, корнишоны, грибочки, патиссоны, черемша)
- Цезарь с курицей (салат айсберг, курица, помидоры, гренки, сыр пармезан, заправка)
- Салат с кальмаром (кальмар, курица, лук, солёный огурец, яйцо, заправка)
- Мясное ассорти (карбонат, рулет куриный, колбаса сырокопчёная, грудинка)
- Мясо по-французски
- Картофель отварной «По-деревенски» с чесноком и зеленью
- Хлеб
- Сок
- Водка 50 гр/чел
Вариант №2: 1300 руб/чел
- Ассорти мясное (карбонат, рулет куриный, колбаса сырокопчёная, грудинка)
- Салат «Погребок» (маринованные: черри, корнишоны, грибочки, патиссоны, черемша)
- Селёдка с луком и картошкой
- Салат Оливье (картофель, яйцо, морковь, огурец, колбаса, горошек)
- Салат Французский (курица, грибы, огурец, яйцо, гренки)
- Баклажаны запечённые «Пьяный мужик» (с морковкой, луком и сыром)
- Сёмга запечённая
- Картофель отварной «По-деревенски» с чесноком и зеленью
- Хлеб
- Сок
- Водка 50 гр/чел
Вариант №3: 1100 руб/чел
- Салат «Греческий» (огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, сыр фетакса)
- Салат Цезарь с сёмгой (салат айсберг, сёмга, помидоры, гренки, сыр пармезан, заправка)
- Салат «Скай» (язык отварной, ветчина, огурец, яйцо, сыр пармезан)
- Баклажаны запечённые «Пьяный мужик» (с морковкой, луком и сыром)
- Ассорти мясное (карбонат, рулет куриный, колбаса сырокопчёная, грудинка)
- Перец запечённый с грибами луком и сыром
- Куриная Бризоль
- Картофель отварной «По-деревенски» с чесноком и зеленью
- Хлеб
- Сок
- Водка 50 гр/чел
Вариант №4: 950 руб/чел
- Салат овощной (огурцы, помидоры, заправка)
- Салат морской (кальмар, крабовые палочки, сёмга, морской коктейль, яйцо, майонез, красная икра)
- Язык с хреном
- Помидоры с сыром и чесноком
- Перец запечённый с грибами, луком и сыром
- Судак жаренный
- Картофельное пюре
- Хлеб
- Сок
- Водка 50 гр/чел
|
